Producción de azúcar en Venezuela se ubica en 60 %

El presidente de la Asociación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, declaró el lunes 15 de septiembre que actualmente en el país la producción de azúcar se ubica en 60 %, mientras la importación del rubro es de 40 %.

De este porcentaje en la producción nacional, 35 % es destinado al consumo industrial y 65 % se posiciona en los anaqueles para la venta al consumidor, cuya ingesta por persona se estima entre 20 y 25 kilos anuales.

En entrevista radial, Álvarez habló de la molienda de la reciente zafra, reiterando que la misma está dentro de los términos que se había predicho; es decir, cerca de 4.500.000 toneladas.

Agregó que estiman comenzar la molienda de la siguiente zafra en la última quincena de noviembre y enfatizó que si se mantienen los niveles de crecimiento de la producción nacional, el país podría alcanzar en cinco años el autoabastecimiento y la exportación.

M.Pino

Con información de medios nacionales y redes sociales

(Imagen referencial: Victoria Priessnitz en Unsplash)

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