Venezuela quiere aumentar la producción avícola e impulsar su comercialización fuera del territorio. En este sentido, presidente de la Federación Nacional de Avicultura (Fenavi), Francisco Tagliapietra, anunció que se creará el Consejo Nacional de Exportaciones Avícolas.

El sector busca recuperar niveles históricos de huevos y pollo. Se habla de llegar a la meta de 16,5 millones de cajas de huevos anuales, tras años de estancamiento.

Tagliapietra indicó en entrevista para Unión Radio que se busca aumentar la producción de carne de pollo a 1,3 millones de toneladas al año.

Asimismo, aclaró que los precios de los huevos estarán sujetos a la oferta y la demanda, además de los ciclos biológicos de las aves. “Si se acumulan inventarios, los huevos deben salir al mercado, incluso a menor precio, para no interrumpir la producción”, apuntó el dirigente.

El gran desafío es mantener la estabilidad del sector en un contexto económico volátil, además de “fortalecer la industria local y garantizar que Venezuela recupere protagonismo en mercados internacionales de huevos y pollo”.

M.Pino

Fuente: confirmado

(Imagen referencial: Toni Reed en Unsplash)

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